去年6元/斤，今年跌到几毛，下霜后将烂在地里，农民：愁没人收

由于前几年口罩事件的去年影响，今年放开后，元斤各种农产品和生活用品都在涨价，今年将烂最为典型的跌到地里便是水果的价格相较于往年，高出了不少，毛下这也让很多生活在城里的霜后朋友抱怨，现在吃水果都不“自由”了。农民

其实，愁没也并非所有的人收农产品都涨价了，其中也有不少农产品还是去年迎来了行情低迷期，甚至降到了让很多农民朋友都没有想到的元斤冰点。

这不，今年将烂随着霜降节气的跌到地里到来，不少地区的毛下气温将开始转冷，对于一些即将成熟开挖的霜后农作物来说，或许就会遇到跌价的困境，而小黄姜便是其中之一。

小黄姜是一种小众生姜，相较于我们日常所用的生姜来说，它的个头偏小，但正所谓“浓缩就是精华”，它的姜味儿浓郁，辛辣十足，是药食两用的生姜品种。

和其他品种的生姜不同，小黄姜多种植于海拔500米以上的山地之上，种植难度相对来说高一些，虽然我国现在的基建十分不错，也基本上实现了村村通，但小黄姜种植区的道路依然还不算太好，农户们挖了姜之后，绝大部分情况下还是要靠人力背下山，非常地辛苦。

所以小黄姜的市场价格通常还算可以，比如去年，全国小黄姜的平均价格在6.4元/斤，即使农民们在地头收获的新鲜小黄姜，收购价也达到了4元/斤左右，品质好一些的无破损的还能有个5元/斤左右的价格，这样一来，农民们的辛苦付出也就值得了。

但今年目前的收购价却让一部分种植小黄姜的农民心里一凉，也让一部分农民发起了愁，表示“愁收购价低，更愁没人收！”

小黄姜的行情咋了？

今年小黄姜的全国行情如何，我暂且不知，因为目前也仅仅是部分地区的小黄姜迎来了收获期，全国的数据还没有出来，但就部分农户给我反映的情况来看，今年小黄姜的行情或许不太好。

我从云南、山东等地认识的农户那里了解到，目前的小黄姜市场行情价不太乐观，均价在2元/斤上下，而地头价，也参差不齐，均价在1.26元/斤,最低的都跌到了9毛/斤。

9毛/斤是什么概念？或许很多没有种过地的朋友不太了解，但种过地的朋友应该知道，这几年各种农资都在涨价，种子、肥料等成本，再加上人工费，用姜农的现身说法就是，这9毛/斤价格，连肥料钱都赚不回来。按照现在的成本，小黄姜的收购价得在2元/斤以上，才能保证不亏本。

小黄姜咋会出现这种情况？

原因还是在于去年行情太好了，大家应该知道，目前我国种植业大多数还是小农经济，这就让种植情况不可控。

去年，很多人看到小黄姜行情了，于是加大了种植面积，希望来年还能继续延续好价，多赚点钱，结果等到今年快要收获时才发现，今年的小黄姜行情并不好。

当然了，小黄姜行情不好，并不能全怪种植面积增加，要知道，和其他蔬菜相比，小黄姜并非生活必需品，人们在生活中的用量并不大，所以到了小黄姜上市的季节，通常会出现供过于求的情况，为了能卖个好价钱，很多农民会将挖出来的小黄姜窖藏，等到价格好点的时候再卖。

而今年情况是，种植面积增加，又有大量地窖藏小黄姜，一下子就形成了1+1>2的困境了，于是连带着新鲜的小黄姜价格也开始下跌。

农民该咋办？

随着霜降的到来，天气也将一天比一天冷，而小黄姜的种植区基本上都是位于海拔500米以上的山地区，气温下降得更快。

挖出来的新鲜小黄姜本身就不耐低温，又特别怕冻，需要及时卖掉，不然等到下霜后，就会被冻伤从而烂在地里。

这自然是姜农最不愿意看到的情况，毕竟烂掉了，那是一点钱都赚不到了，而低价卖虽然亏本，但好歹也能卖些钱，不至于亏太多。

有朋友可能会说，既然之前提到了有大量地窖藏小黄姜，那为何今年不继续放入地窖保存起来，等到来年行情好了再卖呢？

这个方法确实可行，但并非所有的农民都有地窖，尤其是今年刚加入小黄姜种植行列的农户，根本就不知道这其中的门道，都知道现挖现卖呢！

再说了，放入地窖就万无一失了吗？保存不好也会烂掉。来年价格又跌了咋办？这些都是农户要承担的风险。

所以，挖了就卖才是最佳的选择，趁着鲜姜水分足、品质好，还能跟收购商谈谈价钱，不然等之后鲜姜变老姜了，就没有和收购商谈价的筹码了，毕竟这个季节的小黄姜，最不缺的就是货源，农民只有将小黄姜变成钱拿到手里，才是最实在的。

不管如何，地里的小黄姜必须要在这个季节挖出来，不然等到下霜之后，不仅难挖，还会面临冻烂的风险。大多数农民面朝黄土背朝天，会种地但不懂如何找销路，只盼挖出来之后有人上面给个好价钱收购。所以，还是希望大家互相体谅下，收购商也别过分地压低收购价，好让农民能卖完小黄姜，安心过个好年。

各位朋友，你们那里的小黄姜出现了这种情况吗？欢迎留言说一下哦！